Revoyez cette conférence de Dre Julie St-Pierre au Congrès de l'UPA.
«Bien se nourrir est une préoccupation individuelle, mais aussi culturelle, médicale, politique, économique et sociétale. Ce qu’il faut, c’est favoriser la diversité alimentaire, l’accessibilité, l’éducation culinaire, investir dans les serres et les produits locaux, dont la qualité n’est plus à prouver.»
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